dimanche 26 octobre 2008
Ah ! les vacances...
vendredi 10 octobre 2008
Gâteau de châtaignes
Quelques châtaignes ramassées dans les bois autour de la maison.
Cuisson des châtaignes dans l'eau bouillante.
On retire la première peau marron, on passe tout le reste au moulin à légumes (le mien est électrique, c'est moins fatigant).
Puis on mélange 500 g de châtaignes moulinées avec 125 g de chocolat fondu et 120 g de beurre.
Puis on tasse le tout dans un moule à cake et on laisse reposer au frigo toute une nuit.
Mes filles étaient hyper exitées à l'idée de manger du gâteau de châtaignes que je n'ai pas pris de photo de la merveille. Bilan : elles n'ont pas aimé, résultat j'ai tout mangé. Conclusion, je vais en refaire un juste pour la photo et surtout pour me régaler toute seule.
